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Cómo llegar
Colinas del Cimatario · Querétaro

Querena

Cada detalle cuenta, y aquí, todo se hizo para que quieras volver.

  • Todos los días
  • 8:00 a 19:00

Desayunos, comidas y barra de tarde. Estacionamiento gratuito para clientes.

La terraza de Querena vista desde el salón: sombrillas blancas, plantas, mesas de madera y la bugambilia colgando del techo.
Abierto hoy de 8:00 a 19:00

Sabores que trascienden.

Querena abre a las ocho de la mañana y cierra a las siete de la tarde. En medio caben tres cosas distintas: un desayuno en la terraza bajo las sombrillas, una comida larga con la parrilla encendida, y una barra que acompaña la tarde hasta que baja la luz.

En la cocina, cecina de Yecapixtla —de Morelos, artesanal— y lo que se cocina todos los días: chilaquiles verdes o rojos, pan dulce, café de olla. Afuera, sillas de bejuco, mesas de madera y las bugambilias que cuelgan del techo.

Todos los días, de 8:00 a 19:00
Sin día de descanso
Cecina de Yecapixtla, Morelos
Elaborada de manera artesanal
Estacionamiento gratuito
Para clientes, en Centro Sur 82
Una integrante del equipo de Querena con el delantal bordado con el nombre del restaurante, en el salón, con las bugambilias colgando del techo.
El delantal de la casa
La mesa

Lo que sale de la cocina

Diez platos de su propia mesa, tal como los sirven.
Plato hondo de piedra con salsa roja, láminas de aguacate con ajonjolí negro, cebolla morada y cilantro.
Aguacate y ajonjolí sobre salsa de la casaEl plato de piedra, el trazo de salsa y el abanico de aguacate.
Pulpo a las brasas sobre arroz blanco, con ensalada de col morada al costado.
Pulpo a las brasas, sobre arrozDe la parrilla, con la piel tostada.
Un corte de carne sobre la parrilla, con las brasas encendidas debajo y el humo subiendo.
El corte, sobre las brasasRib eye, picaña y arrachera, de 400 gramos.
Huevo sobre salsa roja con láminas de aguacate y ajonjolí negro, en un plato hondo sobre una mesa de madera.
Huevo sobre salsa rojaEl desayuno, en la mesa de madera.
Un corte de carne sobre un comal de barro con chiles asados, y el salón desenfocado al fondo.
El comal de barro, recién salidoCon chiles asados y romero.
Dos platos servidos sobre una mesa de madera: enchiladas en salsa roja al frente y un tazón de chilaquiles detrás.
Chilaquiles y enchiladas, para compartirVerdes o rojos, con pollo, huevo o cecina.
Comal negro con carne, tentáculos de pulpo, tiras de queso blanco, aguacate y plátano frito, sobre una tabla de madera.
Del comal: carne, pulpo, queso y plátanoAl centro de la mesa, para compartir.
Pasta con camarones, láminas de parmesano, jitomate y limón.
Pasta con camarón y parmesanoAglio e olio, con jitomate fresco.
Enchiladas bañadas en salsa roja, con cebolla morada encurtida, queso rallado y cilantro, en un plato blanco.
Enchiladas en salsa rojaCon cebolla morada, queso y cilantro.
Postre blanco montado con fruta picada y una flor comestible morada, sobre un plato de cerámica con reducción de frutos rojos.
El postre, con su florSobre reducción de frutos rojos.

Las fotografías son de su propia mesa. Los precios de cada platillo están completos, uno por uno, en la carta.

Ver la carta con precios
La carta

Desayunos, comidas y barra

Todo el día, todos los días. Precios en pesos.
Especial Querena

Chilaquiles, cecina y huevo

Chilaquiles divorciados, cecina encebollada y huevo estrellado. Un solo plato.

$215

Desayunos para comenzar

  • Plato de fruta Papaya, sandía, piña y melón$79
  • Copa de yogurt Con frutas de temporada$129

De la granja

  • Huevos al gusto Con jamón, salchicha, a la mexicana, con tocino o estrellados$135
  • Huevos motuleños$155
  • Omelette Dos ingredientes a elegir: jamón, salchicha, tocino, pimientos, champiñones, espinacas o queso$155
  • Avocado toast Huevo estrellado sobre aguacate y rebanada de pan$135

Especialidades mexicanas

  • Chilaquiles verdes o rojos$120
  • Con pollo +$40 · con huevo +$30 · con cecina +$50
  • Enchiladas verdes Rellenas de pollo o queso$165
  • Enmoladas Rellenas de pollo o queso$170
  • Enfrijoladas Rellenas de pollo o queso$165
  • Enchiladas suizas Rellenas de pollo o queso$175

Ligero

  • Wrap de pollo Aguacate, espinacas, cebolla, pimiento, queso mozzarella, jitomate y pepino$140
  • Ensalada Gardenia Mix de lechugas, pepino, betabel, zanahoria, pollo a la plancha, toque de miel y limón, semillas de girasol$145
  • Sándwich de pollo Pan brioche, pollo, aderezo de chipotle, espinacas, jitomate, pepino, queso mozzarella y aguacate$155

Lo dulce

  • Pieza de pan dulce$75
  • Hot cakes$155
  • Pan francés$140
  • Concha rellena de nata$85

Café y bebidas

  • Americano Con refill$55
  • Americano de máquina especial$75
  • Capuchino$60
  • Flat white$60
  • Espresso$45
  • Dirty chai$70
  • Café de olla$50
  • Jugo de naranja, betabel o zanahoria$65
  • Jugo verde$75
  • Malteada Chocolate, vainilla o fresa$110
  • Licuado Plátano, chocomilk o frutos rojos; puede llevar avena$75
  • Naranjada o limonada$65
  • Agua del día$55
  • Refresco$55
  • Botella de agua$45

Entradas y sopas

  • Chicharrón de rib eye Guacamole tradicional con cubos de chicharrón de rib eye teriyaki$295
  • Guacamole tradicional Con chicharrón +$45$135
  • Queso fundido natural Con longaniza o champiñones +$35$155
  • Sopa de tortilla$145
  • Jugo de carne$155

Ensaladas con pollo +$40

  • Ensalada Querena Arúgula, espinaca baby, betabel, fresa, queso de cabra, nuez caramelizada y aderezo de mostaza y miel$165
  • Ensalada César$179
  • Ensalada Eli Mix de lechugas, espinaca, durazno en almíbar, nuez, arándanos y un toque de naranja$155
  • Ensalada griega Jocoque seco, betabel en reducción de jamaica con romero, durazno en almíbar, arúgula y nuez caramelizada$195

Pastas y clásicos

  • Gamberi Spaghetti aglio e olio sobre lechuga, camarones, parmesano y jitomate fresco$235
  • Bolognesa tradicional$210
  • Alfredo$170
  • Hamburguesa de sirloin$220
  • Tacos de gaonera de rib eye Dos piezas$189

Cortes 400 g, con copa de vino de la casa

  • Rib eye Con sal de Colima$680
  • Picaña$560
  • Arrachera$420

Parrilladas carne de Yecapixtla, Morelos

  • Parrillada de cecina Individual$280
  • Parrillada Yecapixtla Cecina, longaniza y carne enchilada · individual$289
  • Parrillada Yecapixtla doble Para dos personas$520
  • Parrillada mar y tierra Cecina, arrachera, camarones y pulpo · para dos$650
  • Trío de tacos Yeca Cecina, longaniza y carne enchilada$210

Promociones todos los días de 1 a 7 de la tarde

  • Trío de tacos Yeca + cerveza$249
  • Hamburguesa + papas a la francesa + refresco$299
  • Pasta Gamberi + copa de vino de la casa$299
  • Corte de arrachera 400 g + copa de vino de la casa$499
  • Coctelería de la casa Jueves a domingo2×1

Cervezas

  • Corona · Victoria$65
  • Modelo Especial · Negra Modelo · Stella Artois$75
  • Michelada: limón y sal +$10 · salsas negras +$15 · clamato +$25
Destilados por copa

Tequila

  • Don Julio 70$220
  • Herradura reposado$195
  • 1800 reposado$185
  • 1800 cristalino$180
  • Herradura añejo · Herradura blanco$170
  • Don Julio reposado$165
  • José Cuervo plata$155
  • Centenario reposado · José Cuervo tradicional$145
  • Centenario plata$140

Mezcal

  • Montelobos tobalá$240
  • Amarás$195
  • 400 Conejos · Montelobos espadín$185
  • 400 Conejos tobalá · mezcal de la casa$175

Whisky

  • Johnnie Walker etiqueta negra$220
  • Chivas Regal 12$215
  • Glenfiddich$209
  • Buchanan's 12$205
  • Jack Daniel's$160
  • Johnnie Walker etiqueta roja$150

Gin, vodka y ron

  • Gin Hendrick's$220
  • Gin Bombay$210
  • Gin Tanqueray$165
  • Vodka Grey Goose$195
  • Vodka Smirnoff tamarindo$160
  • Vodka Stolichnaya$145
  • Vodka Absolut azul$130
  • Ron Zacapa 23$245
  • Ron Bacardí añejo$145
  • Ron Bacardí blanco$130
  • Ron Havana 3 años$115

Precios en pesos mexicanos, vigentes a septiembre de 2026. Para llevar, y a domicilio por Uber Eats.

Un desayuno en la terraza de Querena: platos servidos, copas y jugo sobre una mesa de madera, con las sillas de bejuco y las plantas alrededor.
Desde las 8:00

Desayuno

La mañana empieza en la terraza: chilaquiles verdes o rojos, huevos al gusto, avocado toast, pan dulce y café americano con refill.

  • Chilaquiles $120
  • Huevos al gusto $135
  • Avocado toast $135
  • Hot cakes $155
Tacos de cecina de Yecapixtla con nopales asados, aguacate y queso, sobre una mesa de madera.
Al mediodía

Comida

Entradas para compartir, ensaladas, pastas, cortes de 400 g con sal de Colima y copa de vino de la casa, y las parrilladas de Yecapixtla: cecina, longaniza y carne enchilada.

  • Parrillada Yecapixtla $289
  • Tacos de gaonera de rib eye $189
  • Ensalada Querena $165
  • Pasta Gamberi $235
El salón de Querena encendido por la tarde: focos Edison colgando, bugambilias en el techo y comensales en las mesas.
De 1 a 7 de la tarde

La tarde

Promociones todos los días de una a siete, y coctelería de la casa al dos por uno de jueves a domingo. Cervezas, mezcales, tequilas y whisky por copa hasta el cierre.

  • Trío de tacos Yeca + cerveza $249
  • Hamburguesa + papas + refresco $299
  • Arrachera + copa de vino $499
  • Coctelería de la casa, jueves a domingo 2×1
La terraza de Querena al caer la tarde: focos de cuerda encendidos entre las sombrillas, las sillas de bejuco puestas y el cielo todavía azul.
Antes de cerrar

Se encienden los focos y la terraza cambia de luz.

La barra de Querena: el arco de obra, los estantes iluminados con las botellas y el azulejo verde del frente.
Hasta las 19:00

La barra

Bajo el arco, los estantes iluminados y el azulejo verde. Coctelería de la casa, cervezas frías, y tequila, mezcal y whisky servidos por copa.

  • Coctelería de la casa · jueves a domingo 2×1
  • Corona · Victoria $65
  • Mezcal de la casa $175
  • Don Julio 70 $220
Una celebración en el salón de Querena: una mesa larga con la familia sentada y un mesero sirviendo.
Mesas largas

Celebrar aquí

El salón tiene mesas largas para juntar a mucha gente: cumpleaños y reuniones que empiezan al mediodía y terminan con la barra. Se organiza por mensaje, y hay estacionamiento gratuito para todos.

El lugar

La terraza y el salón

Sombrillas, bejuco, madera y bugambilias.

Afuera, la terraza con sus sombrillas, sillas de bejuco y mesas de madera entre las plantas. Adentro, libreros, focos de cuerda y las bugambilias que cuelgan del techo.

  • Terraza al aire libre
  • Para ir en familia
  • Deportes en pantalla
  • Para llevar y a domicilio
  • Estacionamiento gratuito para clientes
El salón de Querena: libreros de madera y bejuco, una mesa redonda puesta y sillas de bejuco.
El salón
La terraza de Querena de día: mesa de madera bajo una sombrilla blanca, sillas de bejuco y árboles alrededor.
La terraza
La fachada de Querena al caer la tarde, con el letrero iluminado contra el cielo azul y las luces de la terraza encendidas.
La fachada
Cómo llegar

Blvd. Centro Sur 92a

Colinas del Cimatario, Querétaro. Todos los días de 8:00 a 19:00.
Horario
Todos los días, de 8:00 a 19:00
Estacionamiento
Gratuito para clientes · Blvd. Centro Sur 82Tiene su propio pin en Google Maps.
A domicilio
Uber EatsPara llevar, directamente en el local.
Reservaciones y reuniones
Escríbenos por Instagramo al correo querena.restaurante@gmail.com
Esquema de Blvd. Centro Sur: Querena en el número 92a y el estacionamiento para clientes en el número 82. COLINAS DEL CIMATARIO Blvd. Centro Sur P Estacionamiento Centro Sur 82 · gratuito Querena Centro Sur 92a

Esquema, no a escala. Toque un punto para abrirlo en Google Maps.