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Querena Eatery + Bar Ver la carta
Colinas del Cimatario · Querétaro

Querena

Cada detalle cuenta, y aquí, todo se hizo para que quieras volver.

Desayunos desde las ocho de la mañana, comidas con la parrilla encendida y una barra que acompaña la tarde. Terraza bajo sombrillas, sillas de bejuco y bugambilias colgando del techo.

Ver la carta Cómo llegar
  • Todos los días
  • 8:00 a 19:00
  • Estacionamiento gratuito
La terraza de Querena vista desde el salón: sombrillas blancas, plantas, mesas de madera con servilletas dobladas y focos de cuerda colgados.
Abierto hoy de 8:00 a 19:00

Sabores que trascienden.

Querena abre a las ocho de la mañana y cierra a las siete de la tarde. En medio caben tres cosas distintas: un desayuno en la terraza bajo las sombrillas, una comida larga con la parrilla encendida, y una barra que acompaña hasta que baja la luz.

En la cocina, cecina de Yecapixtla —de Morelos, artesanal— y lo que se hace todos los días: chilaquiles verdes o rojos, pan dulce, café de olla.

Todos los días, de 8:00 a 19:00
Sin día de descanso
Cecina de Yecapixtla, Morelos
Elaborada de manera artesanal
Estacionamiento gratuito
Para clientes, en Centro Sur 82
Bugambilia colgando sobre un arco blanco del local, con focos de filamento suspendidos de cuerdas.
El arco de la bugambilia
Una integrante del equipo de Querena con el delantal bordado con el nombre, en el salón, con las bugambilias colgando del techo.
El delantal de la casa
La mesa

Lo que sale de la cocina

Nueve platos de su propia mesa, tal como los sirven.
Plato hondo de piedra con salsa roja, láminas de aguacate con ajonjolí negro, cebolla morada encurtida y cilantro.
Aguacate y ajonjolí sobre salsa de la casaEl plato de piedra, el trazo de salsa y el abanico de aguacate.
Pulpo a las brasas sobre arroz blanco, con ensalada de col morada al costado.
Pulpo a las brasas, sobre arrozDe la parrilla, con la piel tostada.
Un corte de carne sobre la parrilla, con las brasas encendidas debajo y el humo subiendo.
El corte, sobre las brasasRib eye, picaña y arrachera, de 400 gramos.
Huevo sobre salsa roja con láminas de aguacate y ajonjolí negro, en un plato hondo sobre una mesa de madera.
Huevo sobre salsa rojaEl desayuno, en la mesa de madera.
Tacos de cecina de Yecapixtla con nopal asado, láminas de aguacate y queso, en un plato ovalado.
Cecina de YecapixtlaTraída de Morelos, elaborada de manera artesanal.
Dos platos servidos sobre una mesa de madera: enchiladas en salsa roja al frente y un tazón de chilaquiles detrás.
Chilaquiles y enchiladas, para compartirVerdes o rojos, con pollo, huevo o cecina.
Comal negro con carne, tentáculos de pulpo, tiras de queso blanco, aguacate y plátano frito, sobre una tabla de madera.
Del comal: carne, pulpo, queso y plátanoAl centro de la mesa, para compartir.
Enchiladas bañadas en salsa roja, con cebolla morada encurtida, queso rallado y cilantro, en un plato blanco.
Enchiladas en salsa rojaCon cebolla morada, queso y cilantro.
Postre blanco montado con fruta picada y una flor comestible morada, sobre reducción de frutos rojos.
El postre, con su florSobre reducción de frutos rojos.

Las fotografías son de su propia mesa. Los precios de cada platillo están completos, uno por uno, en la carta.

Ver la carta con precios
8:00 → 19:00

El día en Querena

Once horas y tres restaurantes distintos en el mismo sitio.
La terraza de Querena por la mañana: mesa de madera puesta con platos de desayuno, copas y jugo, bajo la sombrilla y entre las plantas.
Desde las 8:00

La mañana

Se abre la terraza y empieza el café. Chilaquiles verdes o rojos, huevos al gusto, avocado toast, pan dulce y americano con refill.

  • Chilaquiles verdes o rojos $120
  • Huevos al gusto $135
  • Avocado toast $135
  • Americano con refill $55
El salón de Querena lleno al mediodía, con la luz entrando por el frente abierto y los pendientes de fibra encendidos.
Al mediodía

La comida

Se llena el salón y se enciende la parrilla. Entradas para compartir, ensaladas, pastas, cortes de 400 g con sal de Colima y copa de vino, y las parrilladas de Yecapixtla.

  • Parrillada Yecapixtla $289
  • Tacos de gaonera de rib eye $189
  • Ensalada Querena $165
  • Rib eye 400 g $680
El salón de Querena por la tarde, con los focos de cuerda encendidos, la bugambilia del techo y comensales en las mesas.
De 1 a 7 de la tarde

La tarde

Se encienden los focos de cuerda. Promociones todos los días de una a siete, y coctelería de la casa al dos por uno de jueves a domingo.

  • Trío de tacos Yeca + cerveza $249
  • Hamburguesa + papas + refresco $299
  • Arrachera 400 g + copa de vino $499
  • Coctelería de la casa, jueves a domingo 2×1
La carta

Todo, con su precio

Precios en pesos, vigentes a septiembre de 2026.
Especial Querena

Chilaquiles, cecina y huevo

Chilaquiles divorciados, cecina encebollada y huevo estrellado. Un solo plato.

El plato de la casa $215
Un mesero de Querena sirviendo salsa caliente sobre un plato, delante del comensal.

Parrillada Yecapixtla

$289

Cecina, longaniza y carne enchilada. Individual.

Ensalada Querena

$165

Arúgula, espinaca baby, betabel, fresa, queso de cabra y nuez caramelizada.

Rib eye 400 g

$680

Con sal de Colima y copa de vino de la casa.

Desayunos

Desayunos para comenzar

  • Plato de fruta Papaya, sandía, piña y melón$79
  • Copa de yogurt Con frutas de temporada$129

De la granja

  • Huevos al gusto Con jamón, salchicha, a la mexicana, con tocino o estrellados$135
  • Huevos motuleños$155
  • Omelette Dos ingredientes a elegir: jamón, salchicha, tocino, pimientos, champiñones, espinacas o queso$155
  • Avocado toast Huevo estrellado sobre aguacate y rebanada de pan$135

Especialidades mexicanas

  • Chilaquiles verdes o rojos$120
  • Con pollo +$40 · con huevo +$30 · con cecina +$50
  • Enchiladas verdes Rellenas de pollo o queso$165
  • Enmoladas Rellenas de pollo o queso$170
  • Enfrijoladas Rellenas de pollo o queso$165
  • Enchiladas suizas Rellenas de pollo o queso$175

Lo dulce

  • Pieza de pan dulce$75
  • Hot cakes$155
  • Pan francés$140
  • Concha rellena de nata$85

Comida

Entradas y sopas

  • Chicharrón de rib eye Guacamole tradicional con cubos de chicharrón de rib eye teriyaki$295
  • Guacamole tradicional Con chicharrón +$45$135
  • Queso fundido natural Con longaniza o champiñones +$35$155
  • Sopa de tortilla$145
  • Jugo de carne$155

Ensaladas con pollo +$40

  • Ensalada Querena Arúgula, espinaca baby, betabel, fresa, queso de cabra, nuez caramelizada y aderezo de mostaza y miel$165
  • Ensalada César$179
  • Ensalada Eli Mix de lechugas, espinaca, durazno en almíbar, nuez, arándanos y un toque de naranja$155
  • Ensalada griega Jocoque seco, betabel en reducción de jamaica con romero, durazno en almíbar, arúgula y nuez caramelizada$195

Ligero

  • Wrap de pollo Aguacate, espinacas, cebolla, pimiento, queso mozzarella, jitomate y pepino$140
  • Ensalada Gardenia Mix de lechugas, pepino, betabel, zanahoria, pollo a la plancha, toque de miel y limón, semillas de girasol$145
  • Sándwich de pollo Pan brioche, pollo, aderezo de chipotle, espinacas, jitomate, pepino, queso mozzarella y aguacate$155

Pastas y clásicos

  • Gamberi Spaghetti aglio e olio sobre lechuga, camarones, parmesano y jitomate fresco$235
  • Bolognesa tradicional$210
  • Alfredo$170
  • Hamburguesa de sirloin$220
  • Tacos de gaonera de rib eye Dos piezas$189

Cortes y parrilladas

Cortes 400 g, con copa de vino de la casa

  • Rib eye Con sal de Colima$680
  • Picaña$560
  • Arrachera$420

Parrilladas carne de Yecapixtla, Morelos

  • Parrillada de cecina Individual$280
  • Parrillada Yecapixtla Cecina, longaniza y carne enchilada · individual$289
  • Parrillada Yecapixtla doble Para dos personas$520
  • Parrillada mar y tierra Cecina, arrachera, camarones y pulpo · para dos$650
  • Trío de tacos Yeca Cecina, longaniza y carne enchilada$210

Promociones

Promociones

Todos los días de 1 a 7 de la tarde.

  • Trío de tacos Yeca + cerveza$249
  • Hamburguesa + papas a la francesa + refresco$299
  • Pasta Gamberi + copa de vino de la casa$299
  • Corte de arrachera 400 g + copa de vino de la casa$499
  • Coctelería de la casa Jueves a domingo2×1

Barra y bebidas

Café y bebidas

  • Americano Con refill$55
  • Americano de máquina especial$75
  • Capuchino$60
  • Flat white$60
  • Espresso$45
  • Dirty chai$70
  • Café de olla$50
  • Jugo de naranja, betabel o zanahoria$65
  • Jugo verde$75
  • Malteada Chocolate, vainilla o fresa$110
  • Licuado Plátano, chocomilk o frutos rojos; puede llevar avena$75
  • Naranjada o limonada$65
  • Agua del día$55
  • Refresco$55
  • Botella de agua$45

Cervezas

  • Corona · Victoria$65
  • Modelo Especial · Negra Modelo · Stella Artois$75
  • Michelada: limón y sal +$10 · salsas negras +$15 · clamato +$25
Destilados por copa

Tequila

  • Don Julio 70$220
  • Herradura reposado$195
  • 1800 reposado$185
  • 1800 cristalino$180
  • Herradura añejo · Herradura blanco$170
  • Don Julio reposado$165
  • José Cuervo plata$155
  • Centenario reposado · José Cuervo tradicional$145
  • Centenario plata$140

Mezcal

  • Montelobos tobalá$240
  • Amarás$195
  • 400 Conejos · Montelobos espadín$185
  • 400 Conejos tobalá · mezcal de la casa$175

Whisky

  • Johnnie Walker etiqueta negra$220
  • Chivas Regal 12$215
  • Glenfiddich$209
  • Buchanan's 12$205
  • Jack Daniel's$160
  • Johnnie Walker etiqueta roja$150

Gin, vodka y ron

  • Gin Hendrick's$220
  • Gin Bombay$210
  • Gin Tanqueray$165
  • Vodka Grey Goose$195
  • Vodka Smirnoff tamarindo$160
  • Vodka Stolichnaya$145
  • Vodka Absolut azul$130
  • Ron Zacapa 23$245
  • Ron Bacardí añejo$145
  • Ron Bacardí blanco$130
  • Ron Havana 3 años$115

Precios en pesos mexicanos, vigentes a septiembre de 2026. Para llevar, y a domicilio por Uber Eats.

El letrero iluminado de Querena contra el cielo del anochecer, con la hilera de macetas, los focos de cuerda y el interior encendido detrás.
Antes de cerrar

Se encienden los focos y la terraza cambia de luz.

La barra de Querena bajo su arco: el frente de azulejo verde, los estantes iluminados con botellas y las lámparas de fibra colgando.
Hasta las 19:00

La barra

Bajo el arco, el azulejo verde y los estantes iluminados. Coctelería de la casa, cervezas frías, y tequila, mezcal y whisky servidos por copa.

  • Coctelería de la casa · jueves a domingo 2×1
  • Corona · Victoria $65
  • Mezcal de la casa $175
  • Don Julio 70 $220
Los destilados, por copa
Una celebración en el salón de Querena: una mesa larga con la familia sentada y un mesero sirviendo.
Reservaciones · mesas largas

Celebrar aquí

El salón tiene mesas largas para juntar a mucha gente: cumpleaños y reuniones que empiezan al mediodía y terminan con la barra. Se organiza por mensaje, y hay estacionamiento gratuito para todos.

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El lugar

Madera, bejuco y bugambilia

Afuera, la terraza con sus sombrillas, sillas de bejuco y mesas de madera entre las plantas. Adentro, libreros, espejos de arco, focos de cuerda y las bugambilias que cuelgan del techo.

  • Terraza al aire libre
  • Para ir en familia
  • Deportes en pantalla
  • Para llevar y a domicilio
  • Estacionamiento gratuito para clientes
El salón de Querena: libreros de madera y bejuco, mesa redonda puesta y sillas de bejuco.
El salón
La terraza de Querena de día: mesa de madera bajo una sombrilla blanca, sillas de bejuco y árboles alrededor.
La terraza
Espejos con marco de arco sobre el muro de piedra del salón, con mesas y sillas de bejuco delante.
Los espejos
Una lámpara de fibra tejida colgando del techo negro, con la bugambilia del emparrado al fondo.
Las lámparas
Cómo llegar

Blvd. Centro Sur 92a

Colinas del Cimatario, Querétaro. Todos los días de 8:00 a 19:00.
Dirección
Blvd. Centro Sur 92a, Colinas del Cimatario,
76090 Santiago de Querétaro, Qro.
Horario
Todos los días, de 8:00 a 19:00
Estacionamiento
Gratuito para clientes · Blvd. Centro Sur 82Tiene su propio pin en Google Maps.
A domicilio
Uber EatsPara llevar, directamente en el local.
Reservaciones y reuniones
Escríbenos por Instagramo al correo querena.restaurante@gmail.com
Esquema de Blvd. Centro Sur: Querena en el número 92a y el estacionamiento para clientes en el número 82. COLINAS DEL CIMATARIO Blvd. Centro Sur P Estacionamiento Centro Sur 82 · gratuito Querena Centro Sur 92a

Esquema, no a escala. Toque un punto para abrirlo en Google Maps.

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La fachada de Querena al anochecer con el letrero encendido y la terraza iluminada.
Blvd. Centro Sur 92a

Los esperamos

Todos los días, de 8:00 a 19:00. Estacionamiento gratuito para clientes.

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